Банановий пиріг в мультиварці

Банановий пиріг в мультиварці на молоці

Варіант тесту з молоком для бананового пирога в мультиварці. Нескладний і простий рецепт випічки, яку легко приготувати до чаю.

Інгредієнти

• 100 г молока;

• 2 склянки борошна;

• 2 банана;

• 100 грам масла;

• 1 ч. л. ванілі;

• 2 ч. л. розпушувача;

• ¾ Склянки цукру;

• 2 яйця.

Приготування

1. Ріжемо масло на шматочки, залишаємо в теплі, щоб жир трохи розм’як. Можна скористатися режимом розморожування у мікрохвильовій печі.

2. Збиваємо яйця, додавши до них цукор, вводимо молоко.

3. До олії додаємо шматочки бананів і розтираємо все разом. Можна використовувати вилку або збити все міксером.

4. Об’єднуємо бананову масу з молочної.

5. Вводимо ваніль, розмішуємо. Для вираженого смаку можна кинути дрібку солі.

6. Залишається ввести в тісто борошно і додати пекарський розпушувач. Розмішуємо.

7. Перекладаємо тісто в каструлю.

8. Закриваємо, виставляємо 50 хвилин, і печемо півгодини. Не відкриваємо.

9. Потім за допомогою лотка пароварки пиріг виймаємо, перевертаємо на інший бік і допікаємо ще хвилин п’ятнадцять.