Бананове суфле

Бананове суфле з пароварки (сирні)

Варіант простого десерту, який готується на пару. Його можна давати навіть маленьким дітям, які вже знайомі з усіма інгредієнтами суфле. В основі лежить сир і яйця. Банан потрібно вибрати щільний, шматочки не повинні розвалюватися.

Інгредієнти

• 500 г сиру;

• 4 ложки манки;

• 2 банана;

• 6 ложок цукру;

• 5 яєць.

Приготування

1. Жовтки розтираємо з сиром і цукровим піском. Додаємо манну крупу. Для аромату можна насипати трохи ванільного цукру. Розмішуємо, залишаємо на 15 хвилин.

2. Збиваємо білки до пишної піни. Так як вони без цукру, зробити це можна дуже швидко.

3. Ріжемо шматочками банани, змішуємо з сиром.

4. Додаємо збиті білки, розмішуємо.

5. Розкладаємо майбутнє суфле в невеликі змащені формочки, ставимо в пароварку.

6. Готуємо близько 30 хвилин.