Бананове суфле
Бананове суфле – корисні поради та хитрості
• Щоб банани не темніли, після очищення і нарізання шматочки можна збризнути лимонним соком.
• Якщо суфле вийшло не дуже гарне, дефекти легко можна замаскувати тертим шоколадом, какао, пудрою, фруктами. Десерт буде тільки цікавіше.
• Якщо потрібно приготувати святковий суфле для дитячого столу, то в масу можна додати харчові барвники.
• Формочки для суфле часто обсипають цукром. Аналогічно можна використовувати подрібнені горішки.