Десерти з полуницею
Десерти з полуницею: рецепти з фото для солодкого літа. Варіанти різних десертів з полуницею: тортів, кремів, морозива, пастили
Полуниця – ягода для настрою. Яскрава, ароматна, солодка. Вона смачна сама по собі, а десерти з нею виходять просто чарівними. З ягід можна приготувати масу різних солодощів, випічки і піднімати настрій собі кожен день. Побалуємось полуничними ласощами?
Десерти з полуницею – загальні принципи приготування
Незалежно від виду десерту, полуницю потрібно промити і підсушити. Ніжна Ягода, робити це роблять акуратно і безпосередньо перед використанням. Помиті ягоди не зберігають. Можна скористатися друшляком.
В залежності від рецепту, полуницю нарізають, подрібнюють, перетирають або використовують цілими. Красиві і акуратні ягоди можна відразу відкласти для прикраси, решту використовувати в десерт.
Що готують з полуниці:
• різну випічку;
• креми, курди;
• тістечка, торти;
• солодкі салати;
• самбуки, желе;
• варення, повидло, джеми;
• пастилу, цукати.
Насправді список можна продовжувати до нескінченності. Це універсальна ягода, яка має безліч шанувальників. Ласощі з неї дуже популярні і ніколи не затримуються на столі.