Як варити каву
Як варити каву в турці на газовій плиті з корицею
Чудовий рецепт напою, який не тільки заряджає настроєм, але і володіє масою корисних властивостей. Краще використовувати справжню паличку кориці. Але якщо такої немає, то беремо мелений порошок.
Інгредієнти
• 1,5 ч. л. меленої кави;
• шматочок кориці або щіпка меленої;
• 1 чашка води.
Приготування
1. Ставимо турку, прогріваємо кілька секунд.
2. Додаємо паличку кориці, відразу ж кладемо кави.
3. Вливаємо чашку води можна окріп.
4. Розмішуємо і, не перестаючи, стежимо. Як тільки напій почне закипати, відразу знімаємо з вогню.
5. Даємо постояти половину хвилинки і можна виливати в чашку. Якщо використовувався шматочок кориці, то його видаляємо. Але можна для декору кинути в чашку нову паличку. Або ж присипати кавову пінку порошком кориці.