Як швидко приготувати смачне вівсяне печиво з горіхами до чаю. Секрети приготування вівсяного печива з горіхами

Вівсяне печиво з волоськими горіхами

Цей рецепт вівсяного печива з горіхами можна назвати класичним. З нього краще починати освоєння цієї випічки, а вже потім приступати до кулінарних експериментів.

Інгредієнти:

· 135 г мелених вівсяних пластівців;

· 2 яйця;

· 180 г білого кристалічного цукру;

· 250 г вершкового масла;

· 130 г борошна;

· 75 г ядер волоських горіхів;

· 2-3 г солі;

· 5 г розпушувача.

Приготування:

1. Вершкове масло розм’якшити при кімнатній температурі до кремової консистенції, потім розтерти його разом з цукром. Зробити це можна міксером або ручним віночком.

2. По одному до масла з цукром ввести сирі курячі яйця, слідом відправити мелену вівсянку.

3. Горіхи подрібнити, але не дуже дрібно. Досить буде злегка пройтися по ним качалкою, попередньо прикривши горіхи рушником. Після цього всипати цей підготовлений продукт в тісто.

4. З борошна, солі і розпушувача приготувати сипку суміш, яку ввести в загальну масу в останню чергу.

5. Готове тісто викласти чайною ложкою на деко і спекти в духовці при 180 градусах. Через чверть години вівсяне печиво з горіхами буде готово.