Як швидко приготувати смачне вівсяне печиво з горіхами до чаю. Секрети приготування вівсяного печива з горіхами

Вівсяне печиво з горіхами кешью і білим шоколадом від Юлії Висоцької

Юлія Висоцька пропонує свій рецепт цього ласощі, в якому також можна використовувати замість горіхів кешью фундук, а білий шоколад замінити будь-яким іншим (темним або молочним).

Інгредієнти:

· 100 г розм’якшеного вершкового масла;

· 2 яйця;

· 100 г коричневого цукру;

· 90 г вівсяних пластівців;

· 130-195 г борошна;

· 100 г кеш’ю;

· 50 г білого шоколаду;

· 4 г морської солі.

Приготування:

1. Міксером збити масло з цукром до однорідності. В солодку масляну суміш по одному додавати яйця, слідом за ними – подрібнені кешью. Горіхи не потрібно перетворювати в пил, в них повинні залишитися шматочки.

2. Далі по черзі ввести пластівці Геркулеса, сіль і борошно. Шоколад поламати не дуже маленькими шматочками і рівномірно розподілити в загальній масі тіста;

3. Включити духовку для розігріву на 180 градусів. Деко вистелити пергаментом, змастити його оливковою олією.

4. З замішаного тіста сформувати невеликі кульки, які викладаючи на деко потрібно злегка приплюснути. Піч печиво 10-12 хвилин до готовності.