Ягідний торт

Ягідний торт без випічки

Для тих, хто цінує швидкість, створений «ледачий» варіант торта. Піч його не треба. Виходить досить смачно.

Інгредієнти:

• дві склянки шоколадних або медових горошин для швидкого сніданку;

• двісті п’ятдесят грамів м’якого сиру маскарпоне;

• дві столові ложки вершкового масла;

• півтори склянки полуниці;

• триста грамів полуничного йогурту;

• п’ять столових ложок цукрової пудри (або цукру білого);

• дві чайних ложечки желатину;

• третину склянки молока;

• пакетик желе для торта;

• трохи ягід для прикраси.

Спосіб приготування:

Желатиновий порошок залитий молоком для набухання.

Масло розтопити.

З’єднати хрусткі кульки, масло і дві столові ложки цукрової пудри, перемішати.

Дно форми зі знімними бортами застелити пекарської папером.

Викласти основу торта.

Розкласти миту, обсушену полуницю.

Міксером збити м’який сир з йогуртом і цукром.

Розтопити желатин, влити в масу.

Залити Кремом кульки з ягодами.

Поставити в холодильник на три години.

Прикрасити ягодами.

Розвести желатин для торта і залити ним верх з ягодами.