Яблука в духовці з медом
Яблука в духовці з медом – «Вітамінка»
Інгредієнти:
• п’ять стиглих твердих яблук;
• натуральний гречаний мед – 60 грамів;
• один невеликий лимон.
Спосіб приготування:
1. У плодів з боку хвостика зріжте невеликий шматочок, зовні нагадує «кришечку», і видаліть вістрям ножа насінну коробочку разом з насінням.
2. Лимон наріжте тонкими кружальцями і покладіть по одному такому колечку в кожне яблучко. Додайте до лимону по не зовсім повній чайній ложці гречаного меду і накрийте «кришечкою».
3. Перекладіть заповнені яблука в невелику форму і приберіть в гарячу духовку.
4. Запікайте з медом 15 хвилин при 220 градусах.
Яблука в духовці з медом
Інгредієнти:
• три стіл. ложки рідкого «разнотравного» меду;
• темний родзинки – 50 грамів;
• яблука – 300 грамів;
• 60 грамів кураги;
• 3 ст. ложки мигдалю;
• одна ч. л. порошку кориці.
Спосіб приготування:
1. Курагу з родзинками промийте і замочіть порізно, на півгодини в теплій воді. Зцідіть воду, ще раз промийте і добре обсушити, розклавши сухофрукти на рушник. Сухі курагу з родзинками наріжте однаковими не дуже дрібними шматочками.
2. Мигдаль трохи обсмажте і в охолодженому вигляді дрібно порубаєте.
3. Змішайте подрібнені складові, додайте корицю з медом і ретельно розмішайте. Отриманою сумішшю заповніть яблучка і запечіть в духовці.
4. Запікайте при 180 градусах 25-30 хвилин.
5. Перед самою подачею посипте запечені фрукти цукровою пудрою.