Яблука в духовці з медом

Яблука в духовці з медом – «Вітамінка»

Інгредієнти:

• п’ять стиглих твердих яблук;

• натуральний гречаний мед – 60 грамів;

• один невеликий лимон.

Спосіб приготування:

1. У плодів з боку хвостика зріжте невеликий шматочок, зовні нагадує «кришечку», і видаліть вістрям ножа насінну коробочку разом з насінням.

2. Лимон наріжте тонкими кружальцями і покладіть по одному такому колечку в кожне яблучко. Додайте до лимону по не зовсім повній чайній ложці гречаного меду і накрийте «кришечкою».

3. Перекладіть заповнені яблука в невелику форму і приберіть в гарячу духовку.

4. Запікайте з медом 15 хвилин при 220 градусах.

Яблука в духовці з медом

Інгредієнти:

• три стіл. ложки рідкого «разнотравного» меду;

• темний родзинки – 50 грамів;

• яблука – 300 грамів;

• 60 грамів кураги;

• 3 ст. ложки мигдалю;

• одна ч. л. порошку кориці.

Спосіб приготування:

1. Курагу з родзинками промийте і замочіть порізно, на півгодини в теплій воді. Зцідіть воду, ще раз промийте і добре обсушити, розклавши сухофрукти на рушник. Сухі курагу з родзинками наріжте однаковими не дуже дрібними шматочками.

2. Мигдаль трохи обсмажте і в охолодженому вигляді дрібно порубаєте.

3. Змішайте подрібнені складові, додайте корицю з медом і ретельно розмішайте. Отриманою сумішшю заповніть яблучка і запечіть в духовці.

4. Запікайте при 180 градусах 25-30 хвилин.

5. Перед самою подачею посипте запечені фрукти цукровою пудрою.