Вишневе варення в мультиварці

Вишневе варення в мультиварці з ядрами волоського горіха

Інгредієнти:

• 200 гр. горіхових серцевин;

• 1,5 кілограма цукру;

• кіло вишні.

Спосіб приготування:

1. Виберіть з промитих вишень кісточки. Перекладіть ягоди у варильну ємність і пересипте цукром, залиште постояти півгодини. Якщо любите кисленькое варення, зменшіть кількість цукру до одного кілограма.

2. Потім вставте чашу в корпус мультиварки. Встановіть на таймері час одну годину і увімкніть прилад на «Гасіння».

3. Не раніше, ніж через півгодини додайте волоські горіхи. Добре розмішайте і продовжуйте готувати до закінчення програми.

Вишневе варення в мультиварці – хитрощі приготування і корисні поради

• Всередині непошкоджених ягід можуть перебувати черв’ячки. Якщо для варіння варення потрібні цілісні вишеньки з кісточками, замочіть їх попередньо в сольовому розчині, шкідники самі виповзуть назовні.

• Якщо ви не є володарем спеціального пристосування для видалення кісточок, скористайтесь шпилькою для волосся або сірником. Шпильку вводять в ягоди з боку плодоніжки вигнутою стороною, піддягають нею кісточку і витягають. Сірником виштовхують кісточку через отвір, що залишився від плодоніжки, натискаючи на неї з протилежного боку.

• Насіння з агрусу зручно вибирати шпилькою для волосся.