Варення з яблук і слив

Рецепт 8. Варення з яблук і сливи рецепт в мультиварці з м’ятою

Інгредієнти

  • 600 г стиглих слив;
  • 50 г картопляного крохмалю;
  • 350 г білого цукру;
  • мелена кориця;
  • 300 г яблук;
  • третина ч. л. сушеної м’яти.

Спосіб приготування

1. Сливи миємо під краном. З кожного плоду видаляємо кісточки, а м’якоть нарізаємо великими шматками.

2. Яблука так само миємо, нарізаємо четвертинками і вирізаємо насінні коробки і плодоніжки. М’якоть подрібнюємо такими ж шматочками, як і сливи.

3. Перекладаємо фрукти в каструлю мультиварки. Засипаємо все цукром і додаємо корицю і сушену м’яту.

4. Запускаємо режим «гасіння», закриваємо кришкою і готуємо протягом 20 хвилин. Потім додаємо в варення картопляний або кукурудзяний крохмаль. Інтенсивно перемішуємо, щоб він не взявся брижами, і варимо, не змінюючи режиму, ще десять хвилин. Залишаємо варення в мультиварці ще хвилин на десять і розкладаємо по сухим стерильним банкам і щільно укупориваем бляшаними кришками.

1 2 3 4 5 6 7 8 9