Варення з яблук і слив
Рецепт 5. Варення з яблук і сливи рецепт в мультиварці з апельсинами
Інгредієнти
- два кисло-солодких яблука;
- кориця – паличка;
- 400 г білого цукру;
- апельсин.
Спосіб приготування
1. Сливи вимити, розламайте навпіл і відокремте кісточки від м’якоті. Викладіть половинки слив в ємність мультиварки і посипте половиною цукру.
2. Апельсин промийте і обдайте окропом. Наріжте його разом з шкіркою невеликими скибками. Кісточки видаліть. Додайте в чашу зі сливами.
3. Вимиті яблука остудіть, зніміть з них шкірку і виріжте серединки з плодоніжками. Надішліть фрукти до сливам і всипте цукор, що залишився. Залиште фруктову суміш на три години.
4. Закрийте кришку приладу і запустіть програму «гасіння». Готуйте варення протягом години.
5. Фруктову масу повністю охолодіть і повторіть процедуру. Варення розкладіть по підготовленим сухим стерильним банкам, і герметично укупорьте бляшаними кришками.