Варення з яблук і слив

Рецепт 5. Варення з яблук і сливи рецепт в мультиварці з апельсинами

Інгредієнти

  • два кисло-солодких яблука;
  • кориця – паличка;
  • 400 г білого цукру;
  • апельсин.

Спосіб приготування

1. Сливи вимити, розламайте навпіл і відокремте кісточки від м’якоті. Викладіть половинки слив в ємність мультиварки і посипте половиною цукру.

2. Апельсин промийте і обдайте окропом. Наріжте його разом з шкіркою невеликими скибками. Кісточки видаліть. Додайте в чашу зі сливами.

3. Вимиті яблука остудіть, зніміть з них шкірку і виріжте серединки з плодоніжками. Надішліть фрукти до сливам і всипте цукор, що залишився. Залиште фруктову суміш на три години.

4. Закрийте кришку приладу і запустіть програму «гасіння». Готуйте варення протягом години.

5. Фруктову масу повністю охолодіть і повторіть процедуру. Варення розкладіть по підготовленим сухим стерильним банкам, і герметично укупорьте бляшаними кришками.