Варення з малини в мультиварці

Варення з малини в мультиварці з аґрусом

Ще одна цікава рецептура малинового варення для мультиварки. Аґрус в нього можна класти будь, сорт і колір ролі не грають.

Інгредієнти

• 1 стакан води;

• 1 кг агрусу;

• 1 кг цукру;

• 1 кг малини.

Приготування

1. Всі ягоди промиваємо. З агрусу обов’язково видаляємо всі хвостики. Можна зрізати манікюрними ножичками. Залишаємо стікати рідина.

2. Виливаємо в каструлю воду, закидаємо весь цукор і на режимі супу варимо сироп. Досить десяти хвилин.

3. Занурюємо ягоди і продовжуємо варити ще чверть години.

4. Даємо варенню трохи охолонути, перелити в іншу ємність, чашу мультиварки можна не мити, ставимо її назад.

5. Подстывшую малину і агрус перекручуємо в блендері до подрібнення ягід.

6. Повертаємо ягідну масу назад у каструлю, готуємо на цій же програмі (суп) ще хвилин п’ятнадцять. Обов’язково помішуємо.

7. Варення готове! Використовуємо відразу або закорковуємо на зиму.