Варення з малини в мультиварці

Варення з малини в мультиварці «П’ятихвилинка»

Завдяки нетривалої тепловій обробці, ця заготовка має аромат свіжих ягід і природний, дуже гарний колір. Щоб все вийшло, бажано залишити ягоди в цукрі настоятися ніч.

Інгредієнти

• 1 кг малини;

• 1 кг цукру.

Приготування

1. Перебираємо малину, промиваємо, даємо крапельок стекти, повністю висушувати ягоди необов’язково.

2. Пересипаємо ягоди цукром і залишаємо для пускання соку, можна витримати всю ніч.

3. Перелити сік з цукром в чисту ємність мультиварки. Встановлюємо програму «Суп» і готуємо ароматний сироп 10-12 хвилин.

4. Засипаємо ягідки, даємо варенню покипіти ще п’ять хвилин. Але за бажанням можна проварити трохи довше.

5. Переливаємо стерильні ємності, закорковуємо. Даємо варенню стыть, перевернувши баночки на кришки.