Варення з агрусу на зиму

Варення з агрусу на зиму – корисні поради та хитрості

• Вишневі листочки – часті супутники варення з аґрусу. Вони дають заготівлі приємний аромат. Але мало хто знає, що замість них можна використовувати листя садової смородини, але тільки чорної і ароматною.

• Немає лимонів або апельсинів? У варення можна додавати тільки цедру. Саме вона дає той самий аромат і родзинку зимового ласощів.

• Часто агрус не хоче розлучатися з хвостиками, щільно їх тримає. Підготовка ягід може зайняти багато часу. Щоб цього уникнути, можна використовуватися манікюрними ножичками і просто відрізати все зайве.