Торт «Вупі пай»

Торт «Вупі пай» – корисні поради та хитрості

• Коржі для американського торта будуть більш ароматними і насиченими, якщо до них додати трохи кави. Його можна розчинити в молоці, кефірі або в інший рідкій основі.

• Будь-крем буде смачніше, якщо в нього додати ваніль, яка не йде за рецептурою. Якщо десерт для дорослих, то можна влити трохи ароматного лікеру.

• Якщо вершки не взбились до густої піни, крем вийшов рідкий, то на допомогу прийде желатин. Розпустіть його у невеликій кількості води, з’єднайте з основною масою і трохи почекайте. Звичайно, пишноти він не додасть, але крем буде густий і не стече з коржів.