Торт «Вупі пай»

Торт «Вупі пай» з бананами

Варіація популярного торта з бананами. Це ласощі відрізняється не тільки смаком, але і приголомшливим ароматом.

Інгредієнти

• стакан молока;

• по пакету ванілі і розпушувача;

• по 100 г масла і цукру;

• 60 г какао;

• 0,110 г борошна;

• яйце.

Крем:

• пачка масла;

• 300 г пудри;

• 250 г вершків.

Також знадобиться 4-5 бананів.

Приготування

1. У суху миску висипаємо борошно, додаємо ваніль і розпушувач, достатньо по одному пакетику, кидаємо какао і все перемішуємо.

2. У другій мисці з’єднуємо молоко з цукром і яйцями, збиваємо. Додаємо м’яке масло і сипку суміш. Розмішуємо.

3. Виливаємо тісто у форму 20 см (діаметр) печемо до готовності при 170 градусах.

4. Остуджуємо пласт 5 годин, щоб він зміцнів. Потім гострим ножем розрізаємо на три тонкі пластинки.

5. Збиваємо масло з половиною пудри і вершки з другою частиною. Потім обидві суміші об’єднуємо.

6. Очищаємо банани, ріжемо пластинками, але дуже тонко робити не потрібно.

7. Корж змащуємо кремом, розкладаємо шматочки бананів так, щоб вони виглядали. Збираємо так весь торт.

8. Зверху наносимо вершковий крем, банани краще не класти, так як вони потемніють, або додати перед подачею на стіл. Додатково можна обсипати верх тертим шоколадом.