Торт «Веселка»

Торт «Веселка» – хитрощі приготування і корисні поради

• Для випікання коржів бажано мати щонайменше дві форми однакових за розміром, а замішувати тісто у два прийоми, щоб воно не простоювало занадто довго.

• Шари желейного торта схопляться краще, якщо новий шар заливати, поки попередній застиг не повністю.

• Перш ніж фарбувати бісквіт натуральними барвниками, зверніть увагу на характерний смак шпинатового соку. Його легкий присмак залишиться і в випеченого коржа, тому, якщо з якихось причин він вам не сподобався, замініть сік барвником.

• Якщо при приготуванні торта з M&m’s будете просочувати коржі, робіть це дуже обережно. Якщо цукерки будуть стикатися з мокрим бісквітом, їх оболонка підтане.