Торт Дюка

Рецепт чізкейку з Дюкану

Рецепти тортів Дюка – це відмінна можливість побалувати себе низькокалорійними солодощами. У 100 гр. чізкейку буде міститися всього 155 ккал, для його приготування потрібні:

• 300 гр. сиру з 0% жирності;

• крохмаль з кукурудзи 2 ст. л.;

яйця 3 шт.;

• порошковий замінник цукру 2 ст. л.;

• какао-порошок 1 ст. л.;

• сода ? ч. л.

Процес приготування:

1. Спочатку необхідно збити блендером або міксером яйця з цукрозамінником.

2. Потім в піноподібну масу потрібно додати сир, крохмаль, соду у вказаній черговості.

3. Половину приготовленої маси потрібно відокремити, в одну частину додати какао.

4. Перед випіканням форму потрібно застелити спеціальним папером і помістити на неї шоколадну частина. Потім акуратним рухом щоб уникнути перемішування поверх частини з какао потрібно вилити другу половину майбутнього торта.

5. Випікати торт в духовці слід 40 хвилин при 170°.

6. Перед вживанням охолодити.