Торт Дюка
Рецепт чізкейку з Дюкану
Рецепти тортів Дюка – це відмінна можливість побалувати себе низькокалорійними солодощами. У 100 гр. чізкейку буде міститися всього 155 ккал, для його приготування потрібні:
• 300 гр. сиру з 0% жирності;
• крохмаль з кукурудзи 2 ст. л.;
яйця 3 шт.;
• порошковий замінник цукру 2 ст. л.;
• какао-порошок 1 ст. л.;
• сода ? ч. л.
Процес приготування:
1. Спочатку необхідно збити блендером або міксером яйця з цукрозамінником.
2. Потім в піноподібну масу потрібно додати сир, крохмаль, соду у вказаній черговості.
3. Половину приготовленої маси потрібно відокремити, в одну частину додати какао.
4. Перед випіканням форму потрібно застелити спеціальним папером і помістити на неї шоколадну частина. Потім акуратним рухом щоб уникнути перемішування поверх частини з какао потрібно вилити другу половину майбутнього торта.
5. Випікати торт в духовці слід 40 хвилин при 170°.
6. Перед вживанням охолодити.