Торт чізкейк
Торт чізкейк «Смачний»
Поєднання сиру, гіркого шоколаду і ягідного варення зробить торт чізкейк незабутнім.
Інгредієнти
• 400 грам сиру
• Пачка вершкового масла
• Одна столова ложка желатину
• Чотири столові ложки цукрової пудри
• Дві чайної ложки ваніліну
• Три плитки гіркого шоколаду
• Сто грам вівсяних печиво
• Сто грам ягідного варення
Спосіб приготування
Готуємо корж. Подрібнити печиво, розтопимо двісті грам шоколаду. Всі перемішаємо. Вистилаємо дно форми пергаментним папером, викладаємо получившеюся масу, притискаємо. Прибираємо в холодильник на три години. Желатин замочуємо у воді. Чекаємо, поки розм’якшиться вершкове масло. Додаємо в миску 400 грам сиру, розм’якшене вершкове масло, цукрову пудру і ванілін. Все збиваємо міксером до однорідної маси. Додаємо желатин в миску. Отриману масу викладаємо на наш корж з печива і прибираємо в холодильник на дві години. Потім, прикрашаємо варенням і розтопленим шоколадом.