Торт чізкейк

Торт чізкейк «Смачний»

Поєднання сиру, гіркого шоколаду і ягідного варення зробить торт чізкейк незабутнім.

Інгредієнти

• 400 грам сиру

• Пачка вершкового масла

• Одна столова ложка желатину

• Чотири столові ложки цукрової пудри

• Дві чайної ложки ваніліну

• Три плитки гіркого шоколаду

• Сто грам вівсяних печиво

• Сто грам ягідного варення

Спосіб приготування

Готуємо корж. Подрібнити печиво, розтопимо двісті грам шоколаду. Всі перемішаємо. Вистилаємо дно форми пергаментним папером, викладаємо получившеюся масу, притискаємо. Прибираємо в холодильник на три години. Желатин замочуємо у воді. Чекаємо, поки розм’якшиться вершкове масло. Додаємо в миску 400 грам сиру, розм’якшене вершкове масло, цукрову пудру і ванілін. Все збиваємо міксером до однорідної маси. Додаємо желатин в миску. Отриману масу викладаємо на наш корж з печива і прибираємо в холодильник на дві години. Потім, прикрашаємо варенням і розтопленим шоколадом.