Тірамісу в домашніх умовах

Рецепт тірамісу в домашніх умовах за 15 хвилин

Для швидкого рецепта тірамісу в домашніх умовах знадобиться звичайне сухе печиво типу ювілейного, топленого молока або кави. Крем готується на основі вершків з високою жирністю, аналогічно можна використовувати густу, але не дуже кислу сметану.

Інгредієнти

• 200 мл міцної кави;

• 1 ч. л. лікеру або рому;

• 400 мл вершків 30%;

• 5 ложок цукру;

• 0,5 пакетика ванілі;

• печиво;

• шматочок шоколаду.

Приготування

1. Охолоджені вершки потрібно збити з цукром до збільшення маси в об’ємі. Можна використовувати пудру. У крем додаємо ваніль.

2. Змочуємо печиво в охолодженому кави, розкладаємо одним шаром.

3. Змащуємо вершковим кремом.

4. Тепер знову шар печива. Робимо потрібну нам кількість шарів до тих пір, поки не закінчаться продукти.

5. Верх рясно покриваємо кремом і засипаємо тертим шоколадом. Швидкого десерту тірамісу також даємо настоятися в холодильнику, щоб він просочився і став стійким.