Рибні котлети з щуки

Перевірені рецепти рибних котлет з щуки: з салом, сиром, соусом. Рибні котлети з щуки – «на біс»!

Котлети…

Напевно, їх люблять усі, від мала до велика. І не тільки тому, що вони самі по собі смачні, але до них ще йде і гарнір!

Котлети бувають м’ясними, овочевими та рибними.

Останні особливо актуальні на сьогоднішній день. Адже багато хто з нас стежать за своїм здоров’ям.

А що може бути корисніше риби?!

У ній містяться такі корисні жирні кислоти, вживання яких є хорошою профілактикою серцево-судинних захворювань, а також величезна кількість вітамінів: жиророзчинні-А, Д, Е, не кажучи вже про фосфору і цинку, йоді і магнії, залозі, кальцииселене.

Вважається, що риба схожа з курячим м’ясом, адже вона містить якісний білок, легко засвоюваний нашим організмом. Користь риби безсумнівна, причому всіх її сортів і видів багато людей вважають за краще щуку. По-перше, її м’ясо ніжніше і м’якше. По-друге, щуки – великі риби, отже, для приготування страви потрібно менша їх кількість. По-третє, щука – риба дієтична, в ній мало калорій, але багато білків і вітамінів. Щуч’є м’ясо вважається хорошим засобом для профілактики грипу та застуди, в ньому багато сильних антисептиків, які допомагають нашому організму боротися з бактеріями. Не дивно, що саме з щуки і воліють робити рибні котлети російські господині.