Солодке на швидку руку
«Диво» – яблучний солодкий десерт на швидку руку
Інгредієнти:
• три великих солодких яблука;
• звичайне пісочне печиво – 4 шт.;
• сметана 20% – 100 грамів;
• дві стіл. ложки світлого цукру;
• невелика пудри щіпка кориці.
Спосіб приготування:
1. Покладіть печиво між двох листів пергаментного паперу. Кілька разів прокатайте качалкою по верхньому листу, печиво повинне перетворитися в крихту.
2. Обмиті яблука розріжте навпіл, вийміть серцевину і очистіть шкірку. Наріжте фрукти дрібними кубиками і поставте на 10 хвилин у мікрохвильовку.
3. Змішайте сметану з цукровим піском. Додайте корицю і добре збийте суміш міксером. Можна в крем покласти цукру трохи більше, десерт стане солодшим.
4. У креманки або великі широкі фужери покладіть шарами – яблука, сметану і печиво. Останнім шаром ще раз сметану.
5. Прикрасити такий десерт можна шматочками ананасів, горіхами або консервованими персиками.