Сирно-желейний торт

Сирно-желейний торт – корисні поради та хитрості

• Топити желатин в мікрохвильовій печі простіше, але на водяній бані виходить якісніше.

• Не можна, щоб желе закипіло і тим більше проварилося. Десерт після цього не застигне.

• Якщо торт не хоче застигати – це вже не виправити. Варіант – розкласти масу в невеликі миски, прикрасити тертим шоколадом, горіхами, кокосовою стружкою і подати такий десерт.