Сирний суп в мультиварці
Рецепт 6. Сирний суп в мульиварке з сосисками
Інгредієнти
три літри питної води;
300 г ковбасного сиру;
60 мл рослинного масла;
300 г сосисок;
70 г цибулі;
700 г картоплі;
90 г моркви.
Спосіб приготування
1. Очищаємо і промиваємо під краном всі овочі. Нарізаємо цибулю дрібненькими шматочками. Моркву крупно натираємо. Картоплю кришимо невеликими шматочками.
2. Мультиварку включаємо в режим «Смаження». У чашу наливаємо трохи олії. Викладаємо моркву і цибулю і обсмажуємо близько десяти хвилин.
3. Вливаємо в ємність мультиварки воду і засипаємо картоплю. Включаємо на мультиварці програму «Суп». Закриваємо кришку агрегату і готуємо годину.
4. Знімаємо з сосисок плівки і нарізаємо кружальцями. Викладаємо їх у суп незадовго до того, як повинен прозвучати сигнал.
5. Ковбасний суп натираємо на тертці з великими отворами і відправляємо його в суп. Добре перемішуємо, поки той не розплавиться. Солимо. Подаємо з грінками з білого хліба.