Сирний суп в мультиварці

Рецепт 6. Сирний суп в мульиварке з сосисками

Інгредієнти

три літри питної води;

300 г ковбасного сиру;

60 мл рослинного масла;

300 г сосисок;

70 г цибулі;

700 г картоплі;

90 г моркви.

Спосіб приготування

1. Очищаємо і промиваємо під краном всі овочі. Нарізаємо цибулю дрібненькими шматочками. Моркву крупно натираємо. Картоплю кришимо невеликими шматочками.

2. Мультиварку включаємо в режим «Смаження». У чашу наливаємо трохи олії. Викладаємо моркву і цибулю і обсмажуємо близько десяти хвилин.

3. Вливаємо в ємність мультиварки воду і засипаємо картоплю. Включаємо на мультиварці програму «Суп». Закриваємо кришку агрегату і готуємо годину.

4. Знімаємо з сосисок плівки і нарізаємо кружальцями. Викладаємо їх у суп незадовго до того, як повинен прозвучати сигнал.

5. Ковбасний суп натираємо на тертці з великими отворами і відправляємо його в суп. Добре перемішуємо, поки той не розплавиться. Солимо. Подаємо з грінками з білого хліба.