Швидке і просте тісто для піци

Рецепт 3: Швидке і просте тісто для піци на сметані (бездріжджове)

А це тісто для піци виходить не пишним, а тоненьким, але м’яким і, безумовно, смачним. Така основа ідеально підходить як для ситних м’ясних, грибних начинок, так і для солодких наповнювачів.

Інгредієнти:

• два яйця;

• кілограм борошна;

• 160 грам маргарину;

• 120 мл сметани;

• ложка соди;

• щіпка солі;

• дві ложки цукру.

Спосіб приготування:

1. Яйця злегка збийте з цукром і сіллю, але не до утворення пінки, достатньо буде просто розчинити сухі інгредієнти.

2. Соду змішайте зі сметаною.

3. Маргарин розтопіть.

4. Змішайте сметану з маргарином і ячной заготівлею.

5. Всипайте в рідку основу потроху борошно, замішуючи м’яке, еластичне тісто.

6. Упакуйте тісто в пакетик, приберіть на 15 хвилин в сторону, щоб воно дійшло.

7. По закінченню часу, швидке і просте тісто для піци можна розгортати.