Шурпа в мультиварці
Шурпа в мультиварці – корисні поради та хитрості
• Шурпа буде смачніше, якщо замість води додавати в каструлю бульйон. Смачно і оригінально виходить з грибним відваром.
• Якщо шурпа готується на м’ясі з кісточкою, то перед варінням його можна трохи запекти в духовці. Бульйон вийде смачніше.
• Щоб шурпа повністю розкрила смак, не поспішайте подавати наваристий суп до столу. Дайте йому постояти півгодини на режим підігріву.
• З чим тільки не подають шурпу! Сметана, часник, зелень, гірчиця, але чомусь всі забувають про аджику. Маленька ложечка сильного соусу зробить будь-який суп неповторним, а також позбавить від необхідності покласти гострий перець у загальне блюдо.