Як варити геркулес
Як варити геркулес, щоб було смачно? Варимо геркулесову кашу на воді, з молоком, з родзинками, гарбузом, яблуками
Геркулесова каша – прекрасний початок дня.
Але тільки, якщо вона правильно приготовлена!
Про користь вівсяної крупи сказано багато і не будемо повторюватися. А ось дізнатися про те, як варити геркулес дійсно смачно, буде незайвим.
Порадуємо домочадців дивовижною кашкою?
Як варити геркулес – загальні принципи приготування
Варять геркулесову кашу на молоці, на воду або на їх спільної суміші. Причому процентне співвідношення може бути абсолютно будь-яким. Якщо немає свіжого молока, то можна використовувати сухе. Іноді господині знаходять вихід з положення і додають у кашу на воді згущене молоко, свіжі вершки або збагачують блюдо іншими продуктами.
Що можна додати в геркулесову кашку:
• сухофрукти (родзинки, фініки, чорнослив, курагу та інші);
• горіхи (волоські, арахіс, мигдаль, фундук і інші);
• прянощі (ванілін, корицю)
• шматочки шоколаду;
• мед, яким замінюють цукор;
• свіжі фрукти і ягоди, в тому числі екзотичні.
Перед тим, як варити геркулесову кашу уважно подивіться на упаковку. Якщо пластівці швидкого приготування, то досить каші покипіти 1-2 хвилини. Якщо в руках звичайні пластівці, то готують 7-10 хвилин. Є геркулес, який зовсім без варіння, його досить просто залити окропом або гарячим молоком. Але, як кажуть фахівці, така крупа менш корисна, ніж звичайна.