Що пити на Новий рік

Що пити на Новий рік: міцний алкоголь

Для чоловіків на новорічний стіл потрібно подати міцний алкоголь. Що пити на Новий рік, залежить тільки від переваг.

Горілка

Традиційна російська горілка – відмінний варіант для застілля. Але лише в тому випадку, якщо напій виготовлений на якісному спирті Люкс і досить охолоджений.

Щоб запобігти ранкове похмілля, потрібно закушувати горілку жирними гарячими стравами, бажано м’ясними. Гарні до горілки мариновані гриби, оселедець, холодець, червона ікра.

Рясна їжа знизить швидкість всмоктування алкоголю.

Коньяк

Ароматний коньяк – другий за популярністю міцний алкогольний напій для святкового застілля. Він володіє специфічним приємним смаком і красивим бурштиновим кольором. Подається в широких келихах на короткій ніжці. Прийнято трохи підігрівати коньяк в долонях, щоб він повністю розкрив основний смаковий букет.

Закушувати коньяк – моветон. Його потрібно пити маленькими ковтками, насолоджуючись відчуттями.

Однак подати закуску все ж можна. Це може бути сир, м’ясо, солодкі фрукти, устриці, міні-бутерброди.

Віскі, бурбон

Віскі і його різновид бурбон нагадують коньяк з фортеці, але відрізняються по аромату і смаку. Їх теж не прийнято закушувати, хоча при бажанні можна взяти ту ж закуску, що для коньяку.

Нерідко в віскі додають лід, але розтанула вода робить напій специфічним. Тому замість льоду можна класти в келих охолоджуючий камінь. Келихи для віскі бувають різними, найбільш популярний звужується донизу товстостінний бокал з масивним дном.

Закушувати віскі не прийнято, але в деяких випадках його можна розбавити колою або інший газованою водою.

Ром

Характерний смак рому – на любителя. Якщо в сім’ї є або просто хочеться чогось оригінального в новорічну ніч, можна придбати пляшку рому. Він буває трьох видів: чорний, бурштиновий і білий. Вони відрізняються один від одного витримкою і відтінком смаку.

Білий ром, як правило, використовується для приготування коктейлів, бурштиновий і чорний подаються як самостійні напої з льодом і стиглими фруктами. Стакан рому схожий на келих для шампанського: у нього товсті стінки і масивне дно.

Джин

Міцний джин має, тим не менш м’яким смаком і вважається «жіночим» алкогольним напоєм з існуючих високоградусних. До складу джина входять ягоди ялівцю, що надає йому характерний аромат.

Пити джин можна просто так або додавати у коктейлі. Подають напій у прямій толстодонной чарці разом з копченим м’ясом і рибою, солодкими фруктами, сиром, лимоном або апельсинами.

Бренді

Напій відрізняється яскравою виноградної ноткою і подається в коньячних келихах, звужених догори. Як і коньяк, бренді гріють в долонях, щоб відчути повний ароматичний букет.

Бренді можна розбавити тоніком, льодом або іншим алкоголем у складі коктейлю. Подавати можна з м’ясними закусками і стравами.

Лікери

Популярність солодких і густих кріплених вин, до яких можна віднести різноманітні лікери, залишається дуже високою. Так що якщо ви не знаєте, що пити на Новий рік, купіть пляшку лікеру – вершкового, шоколадного, фруктового. Він дуже красиво виглядає в келиху, володіє чудовим солодким смаком і поєднується практично з будь закускою в залежності від виду.