Салати з корейської моркви з ковбасою

Салат із корейської моркви з ковбасою – «Венеція»

Інгредієнти:

• великий свіжий огірочок;

• 200 гр. морквини по-корейськи;

• одна баночка консервованої кукурудзи;

• сир, сорту «Голландська» – 200 гр.;

• для заправки майонез невисокої жирності;

• варена «Докторська» ковбаса – 200 гр.

Спосіб приготування:

1. Огірок і «Докторський» наріжте длинненькой тонкою соломкою і перекладіть в салатник.

2. Додайте тертий на середній тертці сир і мариновану морквину.

3. З банки з кукурудзою зцідіть маринад і пересипте її до решти складових.

4. Заправте готову закуску майонезом, кількість регулюйте самі.

Салат із корейської моркви з ковбасою, сиром і яйцями

Інгредієнти:

• нежирна копчена ковбаса – 155 гр.;

• гостра корейська морквина – 120 гр.;

• солодкий перець – 1/3 середнього стручка;

• два яйця, варені;

• кілька пір’їн молодого цибулі;

• сир, сорту «Російський» – 120 гр.;

• низькокалорійний майонез – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Викладіть в салатник обсушену від маринаду морквину.

2. Додайте нарізану тонкою соломкою копчену ковбасу і нашатковану соломкою перець.

3. Яйця дрібно порубаєте ножем і відразу перекладіть в салатник до решти інгредієнтів.

4. Туди ж додайте велику сирну стружку.

5. Кілька разів, від дна догори, переверніть, і заправте майонезом.

6. Зверху посипте рубаною цибулевої зеленню.