Салати з корейської моркви з ковбасою
Салат із корейської моркви з ковбасою – «Венеція»
Інгредієнти:
• великий свіжий огірочок;
• 200 гр. морквини по-корейськи;
• одна баночка консервованої кукурудзи;
• сир, сорту «Голландська» – 200 гр.;
• для заправки майонез невисокої жирності;
• варена «Докторська» ковбаса – 200 гр.
Спосіб приготування:
1. Огірок і «Докторський» наріжте длинненькой тонкою соломкою і перекладіть в салатник.
2. Додайте тертий на середній тертці сир і мариновану морквину.
3. З банки з кукурудзою зцідіть маринад і пересипте її до решти складових.
4. Заправте готову закуску майонезом, кількість регулюйте самі.
Салат із корейської моркви з ковбасою, сиром і яйцями
Інгредієнти:
• нежирна копчена ковбаса – 155 гр.;
• гостра корейська морквина – 120 гр.;
• солодкий перець – 1/3 середнього стручка;
• два яйця, варені;
• кілька пір’їн молодого цибулі;
• сир, сорту «Російський» – 120 гр.;
• низькокалорійний майонез – за смаком.
Спосіб приготування:
1. Викладіть в салатник обсушену від маринаду морквину.
2. Додайте нарізану тонкою соломкою копчену ковбасу і нашатковану соломкою перець.
3. Яйця дрібно порубаєте ножем і відразу перекладіть в салатник до решти інгредієнтів.
4. Туди ж додайте велику сирну стружку.
5. Кілька разів, від дна догори, переверніть, і заправте майонезом.
6. Зверху посипте рубаною цибулевої зеленню.