Салат з курячим філе і ананасами

Салат з курячим філе і ананасами – «Хрустик»

Інгредієнти:

• 250 грамів «Голландського» сиру;

• біле куряче м’ясо, свіжа – 300 гр.;

• 200 гр. ананасів, консервованих шматочками;

• майонез салатний в заправку;

• два невеликих шматки батона (100 гр.).

Спосіб приготування:

1. Шматочки курячого філе обсмажте в рослинному, прожареному олії. Готуйте при помірному нагріванні, розмішуючи до отримання легкої засмаженою скоринки.

2. Батон наріжте шматочками, розміром з цукрові. Обсмажте до золотистого кольору на окремій сковороді.

3. Сир потріть дрібної теркою.

4. У великий салатник покладіть остигле куряче філе, обсушені ананаси і підсмажений батон.

5. Заправте салат майонезом і, не наполягаючи, подайте до столу.

Салат з курячим філе і ананасами – «Ідеальний»

Інгредієнти:

• копчена грудка куряча – 300 грамів;

• два невеликих кислуватих яблука;

• 250 гр. ананасів (консервованих);

• три ст. л. «Європейського» майонезу, або іншого жирного.

Спосіб приготування:

1. З копченої гудки зніміть шкіру, видаліть кісточки, якщо є. Наріжте куряче м’ясо смужками.

2. Тонко зріжте з яблук шкірку. Видаліть насіння і наріжте соломкою.

3. З консервної банки злийте сироп. Якщо ананаси кільцями – поріжте їх дрібними скибочками. Якщо шматочками, можна їх просто розрізати навпіл. Більш ніжний смак салату буде, якщо взяти свіжі плоди.

4. Змішайте всі подрібнені складові. Добре перемішайте і за своїм смаком приправити салат перцем. Додайте майонез, злегка присолите і добре розмішайте.