Салат з корейською морквою, болгарським перцем

Салат з корейською морквою, болгарським перцем – поради та хитрості від шеф-кухаря

• Маринад від корейської моркви можна використовувати в якості заправки.
• Для салату використовуйте перці різних кольорів, щоб страва виглядало яскраво.
• Якщо ви не любите перець в сирому вигляді, можете його запекти в духовці або кілька хвилин бланшувати.
• Якщо морква занадто гостра, ви можете її промити і перекласти в сито, щоб позбутися від зайвої вологи.