Салат з корейською морквою, болгарським перцем

Рецепт 6. Рибний салат із корейської морквою, болгарським перцем

Інгредієнти

100 г майонезу;

3 картоплини;

2 болгарських перцю;

банку горбуші в маслі;

два свіжих огірка;

150 г корейської моркви.

Спосіб приготування

1. Помийте картоплю і відварити до м’якості в мундирах. Остудіть варену картоплю і зніміть з нього шкірку. Крупно натріть і викладіть рівним шаром на плоске блюдо.

2. Розкрийте консерви, викладіть в тарілку і розімніть вилкою. Розкладіть по картоплі і зробіть зверху сітку з майонезу.

3. Корейську моркву викладіть на сито, щоб стік зайвий сік. Викладіть її рівномірно поверх рибної консерви. Змастіть майонезом.

4. Огірки вимийте, витріть серветкою і натріть на тертці для корейських салатів. Викладіть рівним шаром на моркву і полийте майонезом.

5. Обчищену і помиту перець наріжте тонкими смужками. Розкладіть його останнім шаром.