Рулет з лаваша з плавленим сиром і крабовими паличками

Рецепт 6. Рулет з лаваша з крабовими паличкам, пекінською капустою і сиром плавленим

Інгредієнти

кухонна сіль;

пекінська капуста – 100 р;

огірок свіжий;

маленька упаковка крабових паличок;

лаваш вірменський;

яйця – два шт.;

чорний перець;

плавлений сир – ванночка.

Спосіб приготування

1. Розгорніть на столі лаваш і розріжте його на дві частини. Одну змастіть половиною м’якого сиру.

2. Пекінську капусту наріжте дрібною тонкою соломкою. Свіжий огірок вимийте і подрібніть в велику стружку. Розкладіть капусту і огірки поверх сиру, розподіляючи овочі рівномірно по всій площі. Злегка посоліть.

3. Змастіть другу частину лаваша плавленим сиром м’яким і накрийте їм перший лист. Варені яйця очистіть. Зніміть оболонку з паличок. Яйця і палички дрібно нашаткуйте, і посипте ними аркуш лаваша.

4. Поверніть лаваш щільним рулетом і поріжте його навпіл навскоси. Приберіть на чверть години в морозильну камеру. Вийміть рулет з лаваша з плавленим сиром і крабовими паличками, наріжте його скибками навскоси.