Прості страви в мультиварці
Рецепт 1. Просте блюдо в мультиварці: курячі сердечка в сметані
Інгредієнти
- 600 р курячих сердечок;
- прянощі;
- дві головки цибулі;
- перець чорний;
- морквина;
- кухонна сіль;
- 250 р сметани;
- соняшникова олія;
- 150 мл питної води.
Спосіб приготування
1. Очистити від лушпиння цибулі, помити і дрібно покришити. Крупно натерти очищену моркву.
2. У ємність пристрою влити олію і розігріти в режимі «смаження». Потім викласти в нього цибулю і обсмажити до прозорості. Потім додати терту моркву і продовжуйте смажити, помішуючи, до м’якості. Приправити овочі сіллю, спеціями і перцем.
3. Додати в овочеву піджарку сметану і трохи води. Курячі сердечка вимити і викласти в ємність пристрою. Покласти лавровий лист і опустити кришку.
4. Запустити програму «гасіння» і готувати півгодини, перевівши клапан в положення «закрито». Курячі сердечка подавайте з гарніром з рису або гречки.