Прості страви в мультиварці

Рецепт 2. Найпростіше блюдо в мультиварці: горохова каша з курячим філе

Інгредієнти

• 400 г курячого філе;
• 500 г подрібненого гороху;
• прянощі;
• цибулина;
• пісне масло;
• морквина;
• сіль морська.

Спосіб приготування

1. Промийте куряче філе під краном, вмочіть серветками і наріжте невеликими шматками.

2. Запустіть прилад в режим випікання на 20 хвилин. Влийте в чашу пісне масло і викладіть курку. Обсмажте, перемішуючи, хвилин десять.

3. Очистіть і вимийте овочі. Цибулю дрібно покришіть. Моркву крупно натріть.

4. Додайте подрібнені овочі до курки і продовжуйте смажити, постійно помішуючи, ще 10 хвилин.

5. Горох промити, постійно міняючи воду, поки вона не стане чистою. Викладіть його в ємність з куркою і залийте водою так, щоб її рівень був вище гороху на півтора сантиметра. Посоліть, поперчіть і приправте спеціями.

6. Закрийте кришку і активуйте режим гасіння на дві години. Перевірте готовність гороху, якщо є необхідність, потушкуйте ще деякий час.