Печиво на молоці

Постій рецепт печива на молоці

Варіант розсипчастого, але м’якого печива на молоці. Чудова і проста випічка для домашнього чаювання. Ці інгредієнти розраховані на один лист печива.

Інгредієнти

• 60мл молока;

• 50 г масла;

• 2 яйця;

• 250 г борошна;

• 120 г цукру;

• 0,5 ложки розпушувача;

• ваніль і пудра.

Приготування

1. Масло розімніть, перекладіть в миску.

2. Додайте до нього цукор, одне яйце і розітріть. Можна збити блендером.

3. Додайте борошно з розпушувачем, ваніллю і при замісі поступово влийте молоко. Тісто буде густе, але м’яко, при легкому натисканні буде утворюватися ямка.

4. Присипте стіл борошном, розкачайте пласт. Робіть товщину сім міліметрів.

5. Фігурними вирубками або звичайним склянкою видавіть печиво. Можна просто порізати на квадратики, прямокутники або іншими фігурками.

6. Перекладіть на деко, але не щільно. Між печивом має залишатися відстань.

7. Залишився яйце збийте виделкою, змастіть печиво.

8. Поставте на 200 градусів духовку. Печіть чверть години.