Печені яблука в духовці
Рецепт 1: Медові печені яблука в духовці
Класична рецептура печених яблук в духовці. Для приготування знадобиться натуральний мед, а також кисленькі яблучка.
Інгредієнти
• 5 яблук;
• 5 чайних ложок меду;
• трохи ваніліну;
• шматочок фольги.
Приготування
1. Відразу потрібно включити духовку, виставляємо 180 градусів.
2. Яблука промиваємо, обсушуємо рушником. Шкірка ніколи не видаляється.
3. Беремо маленький ніж з гострим кінчиком і з боку плодоніжки вирізаємо по колу отвір. Завдання – вирізати огризок, але не до кінця. Тобто з протилежної сторони не повинно вийти дірки, щоб мед не витікав.
4. Фольгою вистилаємо невелику форму або ж просто застеляємо два шари фольги.
5. Викладаємо підготовлені фрукти.
6. В лунку кожного насипаємо маленьку щіпку ванілі і кладемо ложечку меду.
7. Загортаємо вільні краї фольги всередину. З’єднувати не потрібно, просто злегка прикриваємо.
8. Відправляємо яблучка в духовку і запікаємо. Час залежить від сорту, розміру і соковитості фруктів і може коливатися від 10 до 40 хвилин.