Печені яблука в духовці

Печені яблука в духовці – смачна ностальгія. Рецепти печених яблук в духовці: з медом, сиром, горіхами, рисом, імбиром

Печене яблуко – чудове блюдо, яке зараз багатьма незаслужено забуто.

Воно дуже корисне і смачне.

А готувати печені яблука в духовці можна самими різними способами: цілком, часточками, половинками, з начинками і соусами.

Тут зібрані самі смачні рецепти цього простого ласощі.

Печені яблука в духовці – загальні принципи приготування

Для приготування краще не використовувати літні яблука. Так як вони мають тонку шкірку, яка в процесі приготування може лопнути. М’якоть річного фрукта виходить розсипчастою і занадто м’якою, це також не всім до смаку.

В ідеалі краще використовувати осінні яблучка кислих або кисло-солодких сортів, наприклад, антонівку. Але в зимовий час можна використовувати будь-які фрукти, які будуть в доступності. Вони всі годяться, так як не дуже соковиті і мають щільну м’якоть.

З чим готують яблука:

• з сухофруктами;

• з горіхами;

• з сиром;

• з крупами.

Для солодощі додається цукор або мед. Для аромату кладуть ванілін, корицю. Хоча і самі по собі запечені фрукти дивовижно пахнуть, як і більшість начинок.