Пастила в домашніх умовах

Пастила в домашніх умовах – секрети, хитрості

• Шкірку яблук, яку доводиться очищати перед приготуванням, можна використовувати для приготування домашніх компотів.

• Не обов’язково пастила повинна бути з одного виду фруктів або ягід, можна сміливо ставити експерименти, змішуючи різні плоди.

• Не забувайте відкривати дверцята духової шафи, якщо ви подсушиваете пюре в духовці. Так пастила швидше схопиться.

• Якщо ви сушіть пастилу під сонячними променями, прикривайте її шматочком сухого марлі.

• Зберігати готову пастилу зручно, нарізавши на довгі смуги або невеликі квадрати.

• Готову пастилу можна зберігати не тільки в полотняних мішках, але і сухих скляних або пластикових тарах.