Морквяний торт класичний

Рецепт 4. Морквяний торт класичний в мультиварці

Інгредієнти

Тісто

пекарський порошок – 25 г;

два яйця;

цукор – неповний стакан;

борошно – 250 г;

дві морквини.

Крем

цукрова пудра – чверть склянки;

згущене молоко – половина банки;

сир – 300 р.

Спосіб приготування

1. Чистимо моркву від шкірки, моєму і подрібнюємо на дрібній тертці.

2. Яйця збиваємо з цукром міксером, поки не вийде густа щільна піна.

3. Додаємо в збиті яйця моркву і перемішуємо.

4. Потроху вводимо борошно і пекарський порошок, безперервно перемішуючи.

5. Додаємо в тісто м’яке вершкове масло і збиваємо міксером ще раз.

6. Змащуємо чашу приладу олією і покласти в неї тісто. Запускаємо режим «випічка». Таймер встановлюємо на годину.

7. Виймаємо готовий корж з чаші, охолоджуємо і розрізаємо вздовж на декілька частин.

8. Сир перетираємо через сито і збиваємо його зі згущеним молоком і цукровою пудрою. Формуємо торт, промазуючи кожен корж сирним кремом. Бока і поверхню так само змащуємо кремом.