Морква з плавленим сиром

Рецепт 1: Салат з моркви з плавленим сиром

Простий, недорогий, а головне, дуже швидкий у приготуванні салат. Для заправки моркви з плавленим сиром можна використовувати не тільки сметану, але і майонез або густий йогурт. Беремо звичайні сирки у фользі.

Інгредієнти

• 3-4 моркви;

• 2 сирка у фользі;

• 3 зубки часнику;

• 100 грам сметани;

• Зелень.

Приготування

1. Очищаємо моркву натираємо. Можна використовувати велику або дрібну тертку на свій розсуд.

2. Дрібно натираємо часник. Можна використовувати і прес, але тертку ж ми вже забруднили, тому продовжуємо на ній.

3. Звільняємо сирки від фольги і теж натираємо.

4. Заправляємо салат сметаною, за смаком додаємо сіль і прикрашаємо свіжою зеленню.

Рецепт 2: Салат з моркви з плавленим сиром «Радянський»

Перевірена часом, але багатьма забутий закуска з морквою і плавленим сиром. А коли вона виручала господинь і навіть красувалася на святкових столах.

Інгредієнти

• 3 моркви;

• 3 яйця;

• 2 зубки часнику;

• 2-3 сирка;

• перець і сіль;

• 70-100 грамів майонезу.

Приготування

1. Чистимо і натираємо моркву.

2. Яйця відварюємо. Їх теж можна натерти або порізати дрібними кубиками. Робіть так, як зручно вам.

3. Трьом плавлені сирки і очищені зубчики часнику.

4. Заправляємо салат сіллю, перцем і заправляємо майонезом. Готово!