Морква з плавленим сиром
Рецепт 1: Салат з моркви з плавленим сиром
Простий, недорогий, а головне, дуже швидкий у приготуванні салат. Для заправки моркви з плавленим сиром можна використовувати не тільки сметану, але і майонез або густий йогурт. Беремо звичайні сирки у фользі.
Інгредієнти
• 3-4 моркви;
• 2 сирка у фользі;
• 3 зубки часнику;
• 100 грам сметани;
• Зелень.
Приготування
1. Очищаємо моркву натираємо. Можна використовувати велику або дрібну тертку на свій розсуд.
2. Дрібно натираємо часник. Можна використовувати і прес, але тертку ж ми вже забруднили, тому продовжуємо на ній.
3. Звільняємо сирки від фольги і теж натираємо.
4. Заправляємо салат сметаною, за смаком додаємо сіль і прикрашаємо свіжою зеленню.
Рецепт 2: Салат з моркви з плавленим сиром «Радянський»
Перевірена часом, але багатьма забутий закуска з морквою і плавленим сиром. А коли вона виручала господинь і навіть красувалася на святкових столах.
Інгредієнти
• 3 моркви;
• 3 яйця;
• 2 зубки часнику;
• 2-3 сирка;
• перець і сіль;
• 70-100 грамів майонезу.
Приготування
1. Чистимо і натираємо моркву.
2. Яйця відварюємо. Їх теж можна натерти або порізати дрібними кубиками. Робіть так, як зручно вам.
3. Трьом плавлені сирки і очищені зубчики часнику.
4. Заправляємо салат сіллю, перцем і заправляємо майонезом. Готово!