Морква з плавленим сиром
Рецепт 4: Морква з плавленим сиром і горіхами
Волоські горішки облагороджують смак салату, він стає більш вишуканим, а чорнослив надає пікантну кислинку. Заправляти страву можна не тільки майонезом, але і сметаною або іншим соусом, навіть просто оливковою олією.
Інгредієнти
• 200 г моркви;
• 120 грамів сиру;
• 30 грамів горіхів;
• 50 грамів майонезу;
• 10 штук чорносливу.
Часник і сіль кладемо за бажанням.
Приготування
1. Заливаємо чорнослив теплою водою. Даємо постояти 15 хвилин, потім віджимаємо і нарізаємо дрібними кубиками. Можна соломкою.
2. Моркву натираємо на будь тертці, дрібної або великої. Також плавлений сир.
3. З’єднуємо з чорносливом, заправляємо майонезом, перемішуємо.
4. Горіхи обсмажуємо хвилинку на сковороді, потім нарізаємо шматочками або просто товчемо, але не сильно дрібно.
5. Посипаємо салат горішками і можна знімати пробу.