Манник на молоці

Найпростіший маннік на молоці без борошна

Набір продуктів, що і для манної каші, трохи більше цукрового піску і розпушувач. Самий простий у приготуванні манник з молоком – рецепт для початківців.

Інгредієнти:

• стакан сухої манки;

• ложка розтопленого солодковершкового масла;

• склянка білого цукру;

• три яйця;

• 1,5 ложки розпушувача для тіста;

• домашнє молоко – повний стакан.

Спосіб приготування:

1. Змішайте манку з цукром-піском і розпушувачем.

2. Молоко вилити в окрему посуд. Якщо дістали з холодильника злегка прогрійте, краще всього заздалегідь викласти упаковку з холодильника і витримати при кімнатній температурі.

3. Збийте в іншому посуді яйця і, помішуючи, введіть яєчну суміш у молоко.

4. Поступово всипте в молоко, змішане з цукром манку. Розмішайте все віночком до однорідності і залиште на 40 хвилин.

5. Форму застелити пергаментом і нанесіть на нього тонкий шар рослинної олії, так само змастіть маслом і її боки. До 180 градусів розігрійте духовку.

6. Вистояне тісто добре розмішайте, вилийте у форму і помістіть в духовку на 35 хвилин.