Манник на молоці
Найпростіший маннік на молоці без борошна
Набір продуктів, що і для манної каші, трохи більше цукрового піску і розпушувач. Самий простий у приготуванні манник з молоком – рецепт для початківців.
Інгредієнти:
• стакан сухої манки;
• ложка розтопленого солодковершкового масла;
• склянка білого цукру;
• три яйця;
• 1,5 ложки розпушувача для тіста;
• домашнє молоко – повний стакан.
Спосіб приготування:
1. Змішайте манку з цукром-піском і розпушувачем.
2. Молоко вилити в окрему посуд. Якщо дістали з холодильника злегка прогрійте, краще всього заздалегідь викласти упаковку з холодильника і витримати при кімнатній температурі.
3. Збийте в іншому посуді яйця і, помішуючи, введіть яєчну суміш у молоко.
4. Поступово всипте в молоко, змішане з цукром манку. Розмішайте все віночком до однорідності і залиште на 40 хвилин.
5. Форму застелити пергаментом і нанесіть на нього тонкий шар рослинної олії, так само змастіть маслом і її боки. До 180 градусів розігрійте духовку.
6. Вистояне тісто добре розмішайте, вилийте у форму і помістіть в духовку на 35 хвилин.