Листковий салат з морквою
Рецепт 2: Листковий салат з морквою і яблуками «Французький»
Швидкий листковий салат зі свіжої моркви, на приготування якого піде не більше 15 хвилин. Його можна збирати на плоскому блюді або укладати в глибокий салатник, особливого значення не має. В якості заправки використовується майонез, який за бажанням можна замінити будь-яким низькокалорійним соусом.
Інгредієнти
• 2 моркви;
• 4 яйця;
• 2 яблука;
• майонез;
• цибулина;
• 120 грамів сиру.
Приготування
1. Відварюємо яйця. Чистимо, остуджуємо.
2. Очищаємо всі овочі, яблука. Цибулину дрібно ріжемо, складаємо в друшляк і ошпарюємо окропом. Даємо охолонути.
3. Укладаємо на дно салатника половину цибулі, потім трьом одне яблуко, змащуємо майонезом. Після яблука йдуть 2 яйця, тертих і теж змащених соусом, потім моркву, майонез і сир.
4. Промазуємо сир майонезом і повторюємо шари ще раз. Останній шар сиру змащувати не потрібно. Прикрашаємо салат будь-яким способом.