Листковий пиріг з яблуками
Рецепт 6. Традиційний листковий пиріг з яблуками в мультиварці
Інгредієнти:
• яблука – 8 шт. А взагалі, чим більше яблук, тим краще;
• борошно – 1 ст.;
• цукор – 1 ст.;
• цукрова пудра – 1 ст. л.;
• манка – 1 ст.;
• розпушувач – 2 ч. л. Якщо у вас випадково не виявилося, то сода, погашена оцтом, повноцінно його замінить.
• вершкове масло.
Час приготування: 1 годину 10 хвилин.
Спосіб приготування:
1. Яблука потерти на крупній тертці або дрібно порізати.
2. Чашу мультиварки змастити вершковим маслом.
3. Тісто в цьому випадку буде – суміш цукру, манки, борошна і розпушувача.
4. Далі все укладається шарами: тісто, яблука, тісто, яблука і т. д.
5. Зверху посипається охолодженим маслом, натертим на тертці.
6. Встановлюємо режим «Випічка» і готуємо 60 хвилин, а потім ще 50 хвилин. Пиріг не перевертаємо.
7. Після закінчення терміну пиріг виймаємо з мультиварки і посипаємо цукровою пудрою.