Листковий пиріг з яблуками
Рецепт 2. Пиріг з листкового бездріжджового тіста з яблуками
Інгредієнти:
• тісто заморожене, спеціально придбане. Для цього рецепта підійде бездріжджове – 500 грам;
• сухарі ванільні, але можна і їх замінник – 40 грам;
• яблука будь-якого сорту – 1 кг;
• цукор – 100 грам;
Час приготування – 30 хвилин.
Спосіб приготування:
1. Попередньо вимиті яблука наріжте на невеликі шматочки.
2. Листкове тісто розділіть на більшу і меншу частини. Більшу частину розкачайте і викладіть в підготовлену форму, змащену маслом. Краї тіста деяким чином навіть повинні виступати за борти.
3. Посипаємо тісто ванільними сухарями.
4. На тісто викладаємо всі яблука відносно товстим шаром і посипаємо цукром.
5. Накриваємо форму другим меншим пластом тесту і защипуємо краї щільно.
6. Духовка повинна бути нагріта до температури 180 градусів, пиріг буде готуватися 30 хвилин.