Листковий пиріг з яблуками

Рецепт 2. Пиріг з листкового бездріжджового тіста з яблуками

Інгредієнти:

• тісто заморожене, спеціально придбане. Для цього рецепта підійде бездріжджове – 500 грам;

• сухарі ванільні, але можна і їх замінник – 40 грам;

• яблука будь-якого сорту – 1 кг;

• цукор – 100 грам;

Час приготування – 30 хвилин.

Спосіб приготування:

1. Попередньо вимиті яблука наріжте на невеликі шматочки.

2. Листкове тісто розділіть на більшу і меншу частини. Більшу частину розкачайте і викладіть в підготовлену форму, змащену маслом. Краї тіста деяким чином навіть повинні виступати за борти.

3. Посипаємо тісто ванільними сухарями.

4. На тісто викладаємо всі яблука відносно товстим шаром і посипаємо цукром.

5. Накриваємо форму другим меншим пластом тесту і защипуємо краї щільно.

6. Духовка повинна бути нагріта до температури 180 градусів, пиріг буде готуватися 30 хвилин.