Крабові салати з морквою
Крабовий салат з морквою і оливками
Інгредієнти:
• 16 штук заморожених крабових паличок;
• одна морква;
• 370 г консервованої кукурудзи;
• сіль;
• чотири курячі яйця;
• майонез;
• пучок свіжого кропу;
• 11 штук оливок без кісточок.
Спосіб приготування:
1. Залийте яйця водою і поставте на середній вогонь. Варіть 15 хвилин, потім залийте їх холодною водою.
2. Очистіть курячі яйця від шкаралупи і поріжте на кубики.
3. Відваріть моркву до готовності, остудіть її, очистіть від шкірки і поріжте кубиками.
4. Очистіть крабові палички від захисної плівки, розморозьте їх і дрібно порубаєте.
5. Оливки покладіть на дошку і наріжте кільцями.
6. Кріп промийте, обтрусіть від рідини і нашаткуйте.
7. Відкрийте банку з кукурудзою і перекладіть вміст в друшляк. Дайте всій воді стекти.
8. Всі підготовлені інгредієнти покладіть в миску і перемішайте. Потім додайте сіль і майонез, все знову перемішайте і подавайте до столу.
9. Перед подачею прикрасьте салат цільними оливками та зеленню.
10. Крабовий салат з оливками подають разом з гарніром.