Крабові салати з морквою

Крабовий салат з морквою і оливками

Інгредієнти:

• 16 штук заморожених крабових паличок;

• одна морква;

• 370 г консервованої кукурудзи;

• сіль;

• чотири курячі яйця;

• майонез;

• пучок свіжого кропу;

• 11 штук оливок без кісточок.

Спосіб приготування:

1. Залийте яйця водою і поставте на середній вогонь. Варіть 15 хвилин, потім залийте їх холодною водою.

2. Очистіть курячі яйця від шкаралупи і поріжте на кубики.

3. Відваріть моркву до готовності, остудіть її, очистіть від шкірки і поріжте кубиками.

4. Очистіть крабові палички від захисної плівки, розморозьте їх і дрібно порубаєте.

5. Оливки покладіть на дошку і наріжте кільцями.

6. Кріп промийте, обтрусіть від рідини і нашаткуйте.

7. Відкрийте банку з кукурудзою і перекладіть вміст в друшляк. Дайте всій воді стекти.

8. Всі підготовлені інгредієнти покладіть в миску і перемішайте. Потім додайте сіль і майонез, все знову перемішайте і подавайте до столу.

9. Перед подачею прикрасьте салат цільними оливками та зеленню.

10. Крабовий салат з оливками подають разом з гарніром.