Компот з яблук на зиму

Ароматний компот з яблук на зиму (з виноградом)

Варіант змішаного компоту, який готується з додаванням винограду. Якщо ягоди темні, то напій вийде яскравий і красивий.

Інгредієнти

• 300 г яблук;

• 300 г винограду;

• 1 ч. л. лимонки;

• 300 г цукру;

• 2,5 літра води.

Приготування

1. Промийте ягоди винограду і яблука. Просушіть.

2. Виноград відокремте від пензликів, складіть у трилітрову банку. Яблука поріжте часточками, додайте до винограду.

3. Залийте все крутим окропом, залиште хвилин на двадцять.

4. Тепер надіньте на банку кришку з дірочками, злийте всю рідину в порожню каструльку.

5. Додайте цукор, проваріть після закипання не менше трьох хвилин.

6. Лимонну кислоту додавайте безпосередньо в банку.

7. Залийте майбутній компот киплячим сиропом.

8. Відразу загорніть кришку ключем, залиште заготовку в перевернутому вигляді під ковдрою до повного охолодження. Це може зайняти до двох діб. Потім банку можна перевернути в природне положення, прибрати на зберігання.