Кавуни, консервовані в банках

Кавуни, консервовані в банках – хитрощі приготування і корисні поради

• Не беріть для консервації перестиглі плоди з пухкої, не соковитою м’якоттю. Шматочки не будуть тримати форму, і розваляться при першій же заливання окропом.

• Для заготівлі арбузов в літрових банках обов’язково зрізайте з шматочків шкірку.

• Якщо консервуєте у великих ємностях, а шкірка надто товста, забирайте її. Кісточки видаляють за бажанням.